《说岳全传》和《三国演义》中都有关于免战牌的情节。免战牌在战争中起到了重要的作用。它让交战双方在战争开始时能够提前确定自己的策略，从而避免在战争中双方都处于劣势的情况。

在古代战争中，双方会通过各种方式来避免直接交战。例如，通过挂免战牌来表示自己暂时无法应战，以保护自己的士兵。这种做法被称为“挂免战牌”。

虽然挂免战牌在战争中确实能起到一定的防御作用，但它并非万能的。在战争中，如果双方实力相当，挂免战牌也无法避免战争的爆发。此外，挂免战牌也可能会让战争持续时间更长，因为双方都会等待对方采取行动。

总之，免战牌在战争中起到了一定的作用，但并非万能的。在古代战争中，双方会通过各种方式来避免直接交战，挂免战牌就是其中一种方式。然而，它并不能解决根本问题，因为战争往往无法避免。