确保生活日常必需品量足价稳
走进五道口集贸市场的菜市场,映入眼帘的就是新鲜、色泽亮丽的瓜果,沿着走道往里走,挨着墙边有熟食、凉菜摊,有主食厨房、酒水饮料、豆制品、干果、休闲食品、杂货铺、调料专卖店、馒头铺等,果蔬肉蛋奶、米面粮油酒、生鲜副食品可谓应有尽有。
事实上,整改前的五道口集贸市场存在经营环境有待提升、设备设施老化等问题。为此,2020年9月至2021年4月期间,五道口集贸市场以满足居民购物需求为中心,在卫生、安全、设施等多方面进行了半年多的集中改造。
总占地营业面积2800多平方米,仅菜市场就占地1300多平方米。涉及改造的工程有整体结构加固装修,电量增容,上下水、强弱电、地面、吊顶改造,货架及柜台换新,新增环保设备,新装中央空调,消防安全改造,房顶防水,保温层新做,安装排风、新风系统等。
“我们从来没断过货,量足价稳。前段时间保供稳价方面,进货量都是平时的3倍,我们一直在积极关心商户情况,沟通协调,如果有货品比较紧张,最终通过协调,会有蔬菜直通车及时从批发市场发货过来。”王泉利表示,目前周边对果蔬肉蛋的整体需求量已经趋于平稳,每天米面粮油供应10吨以上、肉品在8吨左右。
做居民信得过的“菜篮子”
不仅仅是菜市场,美食、外卖、修表、配钥匙、改衣服……家门口“一站式”服务,是五道口集贸市场目前的真实写照。
五道口集贸市场美食街又称知春路36号商业街,是24小时营业不断档。截至目前共有30多家餐饮企业入驻,除了有火锅、面食、烧烤、海鲜等实体店外,还有专门做外卖的小店入驻了美食街的众信美食城、食欢乐美食城两大专门运营外卖的轻食集群,米线、饺子、煎饼果子等外卖食品是周边居民的最爱。而针对“暂停堂食”的特殊要求,五道口集贸市场相关负责人也是第一时间安抚商户、鼓励其拓宽线上外卖渠道等。
五道口集贸市场市场部经理于超表示,市场将继续秉承市场改造的初衷,进一步完善购物环境,提高市场运营水平,规划布局统一,持续做到食品安全放心,购物环境放心,管理服务放心,诚信经营放心。
