上回说到保洁阿姨,饶有兴趣的跟我分享,上几个阿姨的离职原因。她眉飞色舞的描述,无形中强化了我的记忆力,更利于我牢记于心,以免自己重蹈覆辙。
话说我来之后的第二天下午,太太就拿给我一袋面粉,对我说,阿姨老师说你面食做得可好了,赶紧为先生蒸点馒头吧!他最喜欢吃山东大馒头。这你来了以后,我们就再也不用从老家寄馒头过来了。
我一听,这马上就要考我呢。其实我心里很清楚,我之所以能够顺利来他们家工作,完全是因为老师特别推荐我,面食做的好。毕竟我的做菜水平完全没有达到专厨的级别。保洁阿姨不是跟我说了吗?我来之前辞退的那些阿姨,人家可都是五星级大酒店工作过的,厨师水平啊。而我的做菜水平可能连只菜鸟都算不上。
听太太这样说,我不禁庆幸自己运气超好,哪一样面食我都能信手拈来,馒头更是我极擅长的。我心里一点不慌,我有底气。在厦门小姐家工作快两年了,三六九做面食。先生虽说是南方人,也在英国生活了20多年,他的饮食习惯却偏北方,比较重口味,喜欢吃面条馒头之类,再加上他血糖高,就更不怎么吃米饭了,主食都是以面食为主。我经常给他做手擀面和白馒头。连带着他家小宝宝也爱吃手擀面了。
想到厦门的宝宝,我心里竟有些怅然若失,忽然很想他。想起他哭着喊着在我身边,一声声叫着阿姨,鼻子有点酸酸的。毕竟在一起相处快两年了,我跟宝这快两年的时间里,他大部分时间都是我带的,肯定有感情呢。可我从来没有跟任何人说过我想宝宝。说这些干嘛呢?显得多余而又讽刺。想他的时候也会翻看他的照片,其实也没有太多时间去想。
太忙。就不会胡思乱想。
等我把馒头做好,正好赶上晚餐的时间。先生带着公司的员工来家里聚餐。正好端出来给他们当主食。没想到我我蒸的馒头完全不够吃。以前做馒头,顶多一锅六七个,就先生一个人吃,宝妈不敢吃任何主食,所以要吃好几天。来的都是年轻人,一人一个就分完了。他们都说好吃好吃,和老家的一个味道。这馒头我可是很下了功夫的,面揉好以后醒发。戗很多干面粉进去,特别费时费力,我揉的胳膊都酸了,因为面团越揉越紧实,阻力大。但是成品好吃,层次丰富,口感扎实有嚼头,能吃到小麦的原味。
太太特意把空盘子拿到厨房里,不忘夸赞我,阿姨,你做的馒头太好吃了,这下好了,他们都喜欢吃。以后就要辛苦你多做些。我家先生宁可不吃肉,也要吃馒头的。我心里美滋滋的答应着。这太太可真是会说话,每一句话,都能说到你心坎儿里去,让你在愉快中把事情做了,而且还能做得好,不得不说,这不仅仅是情商高,更是一种大智慧。
保洁阿姨是甘肃人,她说自己连饺子皮都不会擀。这倒是真的让我很意外。北方人还有不会做面食的吗?何况她已经50多岁,又不是年轻人。她听见太太一直我做的馒头好吃,就央求我,以后教她怎么做,我满口答应。
我细心的发现,每吃完一道菜,太太都会亲自拿着空盘子,走进厨房,先夸一句,阿姨你看,好吃吧?光盘了。接下来就会不露痕迹的给你提建议。比如咸淡,火候掌握,她最后才说出他们对每份菜肴,不尽相同的要求。看似轻描淡写的一笔略过,其实在暗示我默默的记在心里,以求下次改进。无论她说什么,口气都很委婉,即使你完全错了,她也绝不会生硬的指责你,而是鼓励你:我相信你下一次不会再犯同样的错误。
也许这也算是一种默契吧!她和颜悦色地说,我也愿意用心去听,用心去做。事情反而越做越好,形成良性循环。我做起来也更加得心应手。时间长了,我才知道太太自己本人就烧得一手好菜。这很是让我感到惊讶,究其原因竟是因为她深爱先生。
先生个高,偏瘦,一副玉树临风的身材,恰恰是因为肠胃不好造就的。再加上平日里应酬多,经常会喝得酩酊大醉。我在她家工作才短短四个月,先生就喝吐过好几回。所以太太就要求先生在家里用餐,从食材的选用到对做饭阿姨厨艺要求,标准自然就相对高。甚至曾经动过请专业的星级大厨来家里烧菜的念头。又考虑到家里的两个宝贝是女孩子,男性厨师在家里多少会有些不方便,只好作罢。由此,太太对先生的饮食各种操心。包括她自己,也会亲力亲为,乐于为先生下厨。乐此不疲。家里的阿姨经常会更换,空挡的时候,太太就自己亲自下厨给先生烧饭。一日三餐,从不马虎。
有几次,先生大醉,嘴里一直喃喃自语,爱妃,爱妃。我不明就里,一头雾水。保洁阿姨悄悄告诉我,这是他们两个人的暗号,真是笑死我了。
其间恩爱程度,可见一斑。
后来熟悉了,她喜欢和我们聊天。她主动告诉我们,她原以为自己一辈子都不会结婚。
一直到四十岁才和先生结婚。说到这里大家肯定以为,她是40岁时才和先生相遇。其实不然,他们俩人是在一家公司共事十几年,可以说是抬头不见低头见。先生先跟别人结了婚。太太说什么也不避讳我们,她直接就说,先生的前妻背叛了婚姻。先生选择了净身出户,把四亿的家庭财产全部留给了前妻。太太说四亿时表情平静,就像我们普通人的四千块钱一样。
先生娶她的时候,手里根本没有钱了,就连现在的这套房子,也是太太自己婚前购买的。她说那时候,所有的人都不看好他们的婚姻,再加上,结婚两年了,太太又迟迟不能怀孕。她虔诚的求佛,到处捐款,后来真的显灵了。通过做试管婴儿,顺利怀上了一对双胞胎。显灵了这是她的原话,她自己这样说的,我印象深刻。
的确是人生赢家。听得我们羡慕不已,我一向不太会恭维人。但是对于太太,真心感到钦佩,她很了不起。
也许是我俗了,如果非要让我用一句话去形容一个女人有多完美的话,我觉得只有她配得上得厅堂,下得厨房这八个字。聪明,智慧又不失女人的温柔贤惠,赚钱,持家,相夫教子,里里外外都是好手,一般女人真做不到这样德才兼备。
这种女人,万里挑一,也不一定抵得上她十分之一优秀。
未完待续
