上海市现代职业技术学校校长沈满向西餐烹饪专业的学生授予“全球流行风味预测”培训课程的结业证书。

上海市现代职业技术学校在过去两年里，共有来自云南丽江、楚雄、保山等地70多名建档立卡学生参加烹饪和汽修两个专业的学习。沈校长介绍道：“有一名丽江学生对烹饪雕刻特别有兴趣、有天赋。学校为资助他参加全国技能大赛，不仅让他寒假留校‘开小灶’，还专门给他购买春运期间的飞机票。我们希望借此为其他人树立榜样，鼓励大家勤奋学习。”

全力打响“精准扶贫”攻坚战，“就业扶贫”是其中难度最高，但也是最具可持续性的一招，这一点，上海富宇家政董事长朱富飞也深有体会。2017年9月，富宇家政按照市商务委所布置的“家政扶贫”要求，把来自贵州遵义务川的舒继兰作为首批“黔女”（贵州籍家政员）引进入沪。为了让她能走通一条通过培训，实现人力资源增值的“就业扶贫”可持续发展之路，富宇家政首先安排她参加上海市政府实事项目家政持证上门服务的培训；随后，在市商委、徐汇区民政局协调下，又安排她到徐汇椿林梅陇颐养公寓养老院进行为期6个月的实习，养老院工作期间平均工资4500元；一边实习，舒继兰一边还参加上海养老护理（医疗照护）培训，以尽快达到上海养老护理职业技能标准。2018年，舒继兰终于如愿拿到证书，正式进入上海富宇护理站从事养老护理工作，目前月薪已达1万元以上。在她的示范带动下，如今，富宇家政已经成功引进39名“黔女”来沪从事家政行业。

2018沪遵劳务协作培训班现场气氛热烈。

“培训端前移”如今已经成为上海家政“就业扶贫”的创新模式，截至目前，上海家事佳家政公司也与遵义道真县职校联合办学培训建档立卡贫困户，上海吉爱家政公司在安徽建立了“淮海大嫂精准扶贫培训基地”。悦管家、无尘珠、富宇家政3家企业，还引进“云嫂”（云南籍家政员）入沪就业83人，其中建档立卡户24名。朱富飞表示，目前，他们正在积极引进数名来自菲律宾的专业家政培训师，预计春年前后，就可来沪教授“菲式”家政服务，“公司引进的‘云嫂’和‘黔女’都将参加培训，我们还要鼓励她们学习简单英语。只有让她们掌握更多高端家政服务技能，才能让她们干得长、可持续。”

题图为赖声强大师正向上海市现代职业技术学校西烹专业的学生讲授“全球流行风味预测”的培训课程。