全国各地合适养养殖鸡的种类。柴鸡

又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡商场上十分热销，且蛋价也高于一般鸡蛋。关于具有必定条件的农户来说，养殖柴鸡的本钱又比较低价，合适家庭养殖。进雏前的准备工作对雏鸡舍进行完全的消毒。舍内悉数设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时漆黑。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到.

杏花鸡

杏花鸡属小型肉用鸡种，成年体重公鸡为1950克，母鸡为1590克，年平均产蛋为95枚，蛋重45克左右，蛋壳褐色，产于广东封开县。

狼山鸡

狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥强健、肉质鲜美而著称、按毛色分为是非两种。黑色的称之为“狼山黑”，茸毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩艳丽。“狼山黑”中有一种类头冠后有一蓬毛，又称作“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”，“狼山白”数量很少，其茸毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。

浦东鸡

　浦东鸡（英名或 ）俗称九斤黄。因其成年公鸡可长到9斤以上，故有“九斤黄”之称，也是上海本地仅有的土鸡种类，被列为国家维护名字。原产于上海市的黄浦江以东的广阔区域，故名浦东鸡。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种，肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。

丝光鸡

丝光鸡又称元宝鸡，原产于日本，亦称日本丝光鸡，在我国绝迹已有近百年的前史。 有黑色和白色两种，它身形生动，性情温顺，惹人喜爱，可供人们欣赏，深受世人喜爱。肉质幽香、皮薄味美、养分丰厚。体重仅为0.5克，投合全球开展微型特禽的潮流，被誉为绝世珍品。

贵妇鸡

贵妇鸡在不同成长阶段，也须要不同养分水平。其所需的养分规范现在还缺少详细资料

珍珠鸡

珍珠鸡，又叫野鸡、山鸡、雉，供食用的野鸡还包含沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等许多种类。每天秋冬时节的野鸡肉最为肥嫩，作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引进的种类，养分价值及烹制办法都与一般禽类食物无异。

藏鸡

体型轻小，较长而矮小，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽兴旺，长于翱翔，公鸡大镰羽长达40--60cm。

天山雪鸡

天山雪鸡，所属动物界，是草食性鸟类，原产我国天山之巅，是我国特有的宝贵种类，但数量很少。

芦花鸡

芦花鸡是优质鸡，原产山东汶上县，体型椭圆而大，单冠。在我国的斑纹洛克称为芦花鸡，茸毛是非相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭共同。该鸡味美肉佳，据有药膳效果，保健成效，肉质细腻而精道。岭芦花鸡，称为柴鸡之王，上上佳品。

北京油鸡

北京油鸡是北京区域特有的当地优秀种类，距今已有300余年。北京油鸡是一个优秀的肉蛋兼用型当地鸡种。具独特的表面(即凤头、毛腿和胡子嘴)，肉质详尽，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性安稳等特性。

绿壳蛋鸡

鸡因产绿壳蛋而得名，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为共同的是所产蛋绿色，集天然黑色食物和为一体，是国际稀有的极品。

惠阳胡须鸡

惠阳胡须鸡，又叫三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡，原产于广东省惠阳区域，是我国此较杰出的优秀当地肉用鸡种。它以种群大、散布广、胸肌兴旺、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统产品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一，在港澳商场久负盛名。它以领下有打开的胃羽、状似胡须而得名。

茶花鸡

茶花鸡（英文名： ）俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。出名于我国西南区域，产于西双版纳周边区域的深山老林。由野生赤色原鸡经长时间驯化选育而成，是我国稀少难得的原始鸡种。因其啼声似两朵茶花，故名茶花鸡，它具有适应性强、养殖粗豪、采食量少及成活率高级特色。是我国特有的珍禽种类。

固始鸡

固始鸡固始鸡是我国闻名的当地鸡种，它以固始县为中心，在独特的生态环境和养殖条件下，通过长时间闭锁繁殖而天然构成

白耳黄鸡

白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡种类，2001年被国家农业部第一批确以为我国 11个当地种类鸡国家级资源维护种类。2005年，广丰白耳黄鸡作为亚洲第二例活体动 物取得国家原产地域维护产品认证。近几年来，该县大力施行白耳黄鸡维护工程，拟定并施行《白耳黄鸡当地规范》等技术规范，建立了白耳黄鸡原种场、技术推广示范区，活跃推动白耳黄鸡的维护和开发。

河田鸡

河田鸡，又叫长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种，《我国家禽种类志》录入的全国八个肉鸡当地种类之一。河田鸡是通过长时间人工挑选构成的一个当地种类，以稻谷、玉米等粗粮为首要食物，合适在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多，脂肪适合，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的茸毛呈黑色，其它当地的茸毛金黄发亮；具有较高的养分价值，含有丰厚蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。2006年，国家质检总局同意对长汀河田鸡施行地舆标志产品维护。

瓢鸡

瓢鸡体型共同，属肉蛋兼用型种类，是我国稀有的当地鸡种之一。瓢鸡原产地为云南省普洱市镇沅县，首要散布于田坝乡的田坝村、瓦桥村、三河村，者东镇的者整村和按板镇的磨庆村、宣河村，相邻的宁洱县梅子乡也有少数散布。该种类具有性情温顺、适应性强、易肥、产肉性能好，肉品质优秀等特色。

无量山乌骨鸡

无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山、普洱市的哀牢山及两山之间的广阔山区，中心产区为普洱市景东彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县和大理州南涧县。无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不行跻，面大不行测量之意”得名.无量山乌骨鸡适应性强，在海拔1000至3000米的山区都可以正常成长。无量山乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。

边鸡

边鸡属肉蛋兼用型种类，体型中等，呈元宝形。胫长且粗大健壮。冠型以单冠为主，间有少数的草莓冠、豌豆冠与单个的冠羽。公鸡冠形直立，母鸡冠形较小，有显着的S状曲折，冠色鲜红。主产于内蒙古自治区乌兰察布盟的丘陵山区。首要散布在内蒙古自治区的凉城、和林格尔、丰镇、兴和.

黑尾原鸡

黑尾原鸡：又叫蓝喉原鸡，是斯里兰卡特有的一种鸟而被定为国鸟。斯里兰卡人喜爱黑尾原鸡。以为它给人们带来了夸姣与美好。这种原鸡和其它，几种尽管色彩各不相同，可是外形都比较类似，看起来都和家鸡没什么差异。

石鸡

石鸡又叫美国鹧鸪、嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等。体长27—37厘米，体重440—580克。嘴、脚珊瑚赤色。虹膜栗褐色。眼的上方有一条宽宽的白纹。环绕头侧和黄棕色的喉部有完好的黑色环带。上体紫棕褐色，胸部灰色，腹部棕黄色，两胁各具十余条黑、栗色并排的横斑。中心尾羽棕灰色，其他尾羽栗色。

白马鸡

白马鸡（学名 ）又叫雪雉，为动物界鸡形目 。散布在四川、西藏东部、甘肃东南部、青海南部和云南西北部一带。

棕背田鸡

棕背田鸡是小型涉禽，体色与姬田鸡有较大差异，并且比较艳丽。在喜马拉雅山脉东部、缅甸北部、泰国北部、印度支那北部及我国西南活动。休息于低山丘陵和林缘地带。体长约20cm，体重150g左右。休息地海拔高度在以下。生活在林中小溪邻近、灌丛、湿草地及稻田边。数量较少。为国家二级重点维护动物。

藏雪鸡

藏雪鸡散布于喜马拉雅山脉，从帕米尔高原至密许米山及整个西藏高原。

斑尾榛鸡

斑尾榛鸡斑尾榛鸡又称羊角鸡，为我国特有种类，只产于我国甘肃、青海、四川等地。首要以柳、榛的鳞芽、叶和云杉种子以及其他植物的花、花序、叶、嫩枝梢为食。亦捕食小毛虫、伪步行虫、金花虫等。但散布区狭隘，加上人为和天敌的损坏，数量日少，处于濒危，是我国国家一级维护动物。

褐马鸡

褐马鸡（学名 ）是马鸡属中的一个种，它只散布在我国华北区域，在我国境内是除环颈雉外散布最北的一个种，是我国的特有种。

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