如果说赤霞珠是红葡萄酒中的国王，那么霞多丽就是白葡萄酒中的皇后。其魅力在于它多变的风格和广泛的适应性。因而，无论在哪，你都能看到它出彩的表现。

今天，我们来介绍下全球知名的霞多丽干白都有哪些吧。

注：旧世界4款，新世界6款。

1、法国：罗曼尼·康帝蒙哈榭特级园干白

DomainedeLaRomanee-ContiMontrachetGrandCru,CotedeBeaune,France

法国伯恩丘蒙哈榭园葡萄酒地图

世界上最贵干白

康帝蒙哈榭特级园干白的单瓶售价在4万元以上，十足的贵族范。

罗曼尼·康帝特级园屡屡登上全球最贵葡萄酒宝座，而蒙哈榭特级园干白也是酒庄最负盛誉的白葡萄酒。这款酒从1966年开始生产，由于出自康帝酒庄，且来自顶级蒙哈榭园，价格自然不菲。

在酿白葡萄酒时，一般采用晚收的葡萄，庄主AubertdeVillaine称：“我一直认为，蒙哈榭的特质在于，非常成熟且有一定清爽度。”

2、法国：勒弗莱酒庄特级园干白

DomaineLeflaive,Puligny-MontrachetGrandCru,France

世界膜拜霞多丽干白

作为膜拜酒庄，勒弗莱酒庄铁娘子出品的霞多丽干白，多次位居WS“全球最贵的50款葡萄酒”前三名，堪称世界膜拜干白。

这款膜拜霞多丽干白的酒标上有两只公鸡，因此也被众多葡萄酒爱好者称为“双鸡”霞多丽干白。此款葡萄酒对普里尼-蒙哈榭特级园风土的精准诠释，堪称白葡萄酒中的瑰宝。

据伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex数据显示，勒弗莱酒庄的干白价格涨幅最大，此款酒的2010年份涨幅更是达到29.9%。

3、法国：威廉·费尔酒庄夏布利特级园干白

DomaineWilliamFevreLesClosChablisGrandCru,Chablis,France

夏布利殿堂级霞多丽干白

威廉费尔酒庄被作者评为“二星酒庄”，这是夏布利产区酒庄最高评级，仅有10家酒庄获得“二星酒庄”评级，威廉费尔酒庄就是其中之一。书中这样评价道：“过去，威廉费尔已经是夏布利一流的酒庄，现在更好了！”

此酒为酒庄的最高等级酒款。该酒香气浓郁，酒体丰满，口感顺滑，酸度如柠檬般爽脆，并伴有些许蜂蜜风味，矿物质味给葡萄酒带来了结构感，余味悠长、清爽。

4、法国：沙龙干型白中白年份香槟

ChampagneSalonBrutBlancdeBlancsvintage,Champagne,France

霞多丽香槟中的“里鹏”

三大香槟酿造品种之一就是霞多丽，其中白中白香槟由100%的霞多丽酿制而成。沙龙香槟在香槟界的地位，就如同里鹏（LePin）之于波尔多。沙龙白中白年份香槟是世界上诞生的第一款白中白香槟，更是世界第一白中白年份香槟。

上个世纪100年的时间里，沙龙只生产了37个年份，由此可见，年份香槟的稀有与罕见。

据伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex数据显示，1985年的沙龙香槟从发布至今，价格涨幅高于400%。由此可见，沙龙香槟品牌在全球市场上的巨大影响力和升值空间，

5、美国：康斯卡德审判霞多丽干白

KongsgaardTheJudgeChardonnay,NapaValley,USA

纳帕最天然霞多丽干白

康斯卡德酒庄（Kongsgaard）建立者约翰·康斯卡德（JohnKongsgaard）是纳帕谷顶级的酿酒师之一。他以酿造不过滤的霞多丽葡萄酒著称，曾得到罗伯特·帕克极高的盛赞。

此款霞多丽干白价格高昂，只限会员购买，产量极少。它的果味好似墨迹拖曳的氤染层层袭来，适宜的酸度与淡淡的金银花香搭配，矿物味明显，口感非常柔和。

6、美国：蒙特莱那霞多丽干白

ChateauMontelenaChardonnay,NapaValley,USA

1976年巴黎盲品会第一

一支白葡萄酒在揭晓前让在场几位酒友眼前一亮，异口同声说好喝。

它是蒙特莱那霞多丽，1976年巴黎盲品会上的主角、冠军。巴黎盲品会也被称作“巴黎审判”，这个故事在酒圈应该是耳熟能详如雷贯耳了，甚至2008年好莱坞还专门将此事改编成了电影《酒界风云》（BottleShock）。对于很多爱好者来说，这是一个几十年来都让人津津乐道并充满神奇色彩的传奇。

1976年夺冠后，蒙特莱那酒庄的霞多丽干白便一炮走红。

7、澳大利亚：露纹艺术系列霞多丽干白

,Australia

至尊艺术系列霞多丽干白

露纹酒庄艺术系列霞多丽入选最新版兰顿分级（Langton’sClassificationofAustralianwine）中的至尊级。在至尊级的21款酒中，仅有3款白葡萄酒（2款霞多丽和1款雷司令），而露纹酒庄艺术霞多丽就是其中之一。由此可见，此酒是澳洲霞多丽里的“头等兵”。

此酒由100%霞多丽酿制而成，在新法国橡木桶中陈酿了11个月，其中酒泥培养7个月。

帕克盛赞：“这是玛格丽特河标志性的一款霞多丽。此酒散发着白桃、梨和柑橘类的香气，所有部分完美无缝地交织融合在一起，优雅而富有结构感，余味口中绵延不散。”

8、澳大利亚：奔富雅塔娜干白

PenfoldsYattarna,SouthAustralia,Australia

澳洲“葛兰许”霞多丽版

奔富是澳洲最著名且最古老的葡萄酒品牌之一，常被看作该国葡萄酒的象征，因而还有着“澳洲酒王”的美誉。黎明·戴维斯（DawnDaviesMW）的葡萄酒大师表示：奔富一直有着强烈的品牌形象和品牌存在感，是全球少有的几个产品覆盖了各个价格层面，但依然能树立良好旗舰品牌的酒庄。

9、新西兰：爱思谷珍藏霞多丽干白

EskValleyWinemaker’sReserveChardonnay,Hawke’sBay,NewZealand

新西兰巅峰霞多丽干白

在新西兰，爱思谷是名副其实的膜拜酒庄，在业内的口碑极高。爱思谷首席酿酒师是戈登·罗素（GordonRussell）。他是新西兰最著名的酿酒师之一，有30多年的从业经验，2007年获“新西兰年度酿酒师”荣誉。

霞多丽生在新西兰温暖的霍克斯湾，表现得丰满浓郁，像是一位风情万种的丰腴美人，令人过目难忘。这酒还获得澳洲权威葡萄酒杂志《酒州》（Winestate）的5星好评，这是该杂志的最高评价。

10、阿根廷：卡氏安德里娜园白石霞多丽干白

CatenaZapataAdrianaVineyardWhiteStone,Moza,Argentina

萨克林99分霞多丽稀品

卡氏家族酒庄是阿根廷当之无愧的酒王。它酿造的是阿根廷唯一世界级的葡萄酒，并以一已之力推动着整个阿根廷葡萄酒质量的不断向上。

此酒2014年份获詹姆斯·萨克林99分。在其评分体系中这个分数表示“必买”（Must-Buy），是葡萄酒爱好者们绝不可错过的稀世珍酿。作为国际影响力巨大的酒评家，99分的高分酒比较少见，市面上更是消费者们竞相购买的珍品。

在萨克林发布的“2017年全球百大葡萄酒”榜单中，此酒战胜众多大牌干红，名列第6名。而波尔多一级庄木桐（Mouton）、超二级庄宝嘉龙（Ducru-Beaucaillou）、“西班牙酒王”贝加西西里亚酒庄尤尼科（VegaSiciliaUnico）等也只能屈居其后，足见此酒在国际名庄酒中的地位之高。

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以上10大知名霞多丽干白，你都喝过哪几款？