提起专职管家，你会先想到什么?笔挺的燕尾服，梳得溜光的头发，《唐顿庄园》里敬业威严的卡森先生?

2014年11月，四川人杨先生花了4万元报名参加了一所管家学院的专职培训。经过6周的严格训练，今年他成功拿到管家证书。如今，他正在静候恰当的机会，成为一名专职管家。

就在2014年7月，荷兰国际管家学院全球第一家分院宣布落户中国成都。这家被认为是当今具有颇高水准的私人服务培训机构1998年成立于荷兰。创始人罗伯特•温尼克斯曾服务过尼克松、卡特、里根、布什、克林顿5位美国总统。

为何选择中国?罗伯特•温尼克斯表示，与中国的地产商、酒店的业务往来已超10年，他感到，随着中国在全球的影响力逐步提高，由经济实力迅猛发展带动新贵族群体崛起后，对高品质服务的需求也日益增长。因此，针对中国市场而开办分院的意向越来越强烈。

在荷兰，该管家学院注册时为非营利性机构，而澎湃新闻了解到，在成都成立的荷兰国际管家学院(中国)由该校与成都本土的一家地产公司共同投资开办。

中国分院具有和荷兰总部统一的课程和教材，导师由来自世界各地的服务专家和资深的皇室管家组成，教授学员作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。

托马斯介绍，管家培训的内容包括恰当的行为举止、如何沟通、如何写邮件、如何着装、如何安排三餐以及打扫、管理等。例如，使用高科技系统熨烫衣物;熨烫报纸，去除折痕;使用防皱纸打包行李;使用特制的“利剑”打开香槟木塞;擦亮银器，正确摆放餐具……

课程要求严格，一周6天的训练，每天练习至少14个小时，训练强度不小。自费学员杨先生就曾在中途想过要放弃，“单手托盘要连续练一个小时，以前都没做过，压力挺大的。”

“不是为了刁难学员，而是因为在实际情况中，即使工作到凌晨，我们的管家也必须提供出色的服务。”托马斯认为，当好一个称职的管家需要样样精通，并且持续学习，而最关键的在于性格：愿意服务他人，优先考虑他人的需求。

开校以来，中国分院已经完成了3批培训，约20名学员陆续毕业。其中，前两期分别为对酒店和地产公司的专项培训，第三期才是真正意义上的专职管家培训，4名学员全部毕业。目前，5月底开班的第四期课程，已有10人通过邮件确认报名。

为期6周的职业管家培训收费4万元。除此之外，针对会所、餐厅等服务行业的培训3周收费2.7万元，包括用餐礼仪、礼节等内容。

荷兰国际管家学院(中国)的市场总监蒲女士告诉澎湃新闻，管家是一个奢侈品牌，是为社会塔尖的富人而设，以北、上、广等一线城市业务为主。“我们看到中国市场对高品质服务有非常大的需求。中国经济的迅猛发展，但是软性服务却发展滞后，与硬件产生了越来越大的差异。就像罗伯特院长常说，中国有最好的美食，但客人的就餐体验很可能因为服务人员的不专业而大打折扣。”

“目前，中国分院专注在中国，还未考虑对整个亚洲的影响。”托马斯表示，“质量重于数量，何况中国市场已经非常巨大。”

对学院欧式风格贵族世家的管家传统，中国分院适当增加了插花、中国茶艺课程，同时也在摸索、改良更适合中国学生的教学方法。

不仅限于管家培训，学院还涉及到针对雇主家庭的课程，把“土豪”变“贵族”，引导富人了解真正的贵族生活方式，展示如何用金钱能享受到更舒适的生活。

学院的客户群体目前也包含了海外移民家庭，包括新移民群体。“有雇主提出即将移民，希望带一个管家长期跟随。”面对供小于求的市场现状，管家学院会考虑加强与有酒店管理专业学院的合作，希望引入优秀的毕业生，保证学员品质，也更容易匹配后期雇主的需求。