“这个行业未来会很火爆，现在太多年轻人不会做饭。”“我想知道，怎么才能上门代厨，这工作我喜欢。”“现在去学做菜还来得及吗？”近日，湖南一女子上门为年轻人代厨一事在网上引起热议，“上门代厨”行业也进入人们的视野。据介绍，这种新型的代厨顾客群体以年轻人为主，大部分是家庭。
讲述调查上门代厨早已存在，不同层次服务均有说法防范风险不容忽视，规范行业良性发展值得注意的是，网络热传的这种个人接单的上门代厨人员跟雇主一般是你情我愿的交易关系，如何防范风险也应引发重视。
“上门代厨人员应满足一定的健康要求及从业资质，消费者预约上门代厨服务，也要严格谨慎挑选，双方可以签订详尽的书面合同，合同要明确约定各服务事项，价款、违约损害赔偿等条款。不能签订书面合同的，也要注意保留双方微信聊天或谈话录音等证据，保留双方商谈的服务细节，包括价款、服务要求、标准等事项的约定，以便在发生纠纷时作为证据使用。”山东川佳律师事务所张宝清律师表示，不少网友提到代厨人员上门时的安全问题，这就需要双方都具备一定的安全防范意识和技能，通过与亲朋保持联系、与他人同行等手段加以防范。
