谈到中蜂的饲养和办理，传统的毁巢取蜜法备受诟病，一向被视为落后和不科学的典型行为。一些“崇尚科学养蜂”的人更断语：活框养蜂、不毁巢取蜜是中蜂工业的未来，毁巢取蜜必定会被筛选。

可是我不这样以为。我以为作为一项陈旧的蜂蜜分娩办法，在特定的客观条件下，传统的毁巢取蜜法不光合理、有用，而且适当科学，经得起现代科学的证明与考量。

我国最早的蜜蜂规划化饲养，据我考证，有文字记载的前史是在东汉期间。规划化饲养的开创人是民间高人姜岐。他的蜂场规划有多大不见文字记载，但从“教授者满天下，营业者三百人，民然后居之者数千家”的叙说上看，姜岐自己养蜂的数量和他的“养蜂联合体”规划，都不次于现在的专业养蜂个体户和“公司加农户”式的蜂业联合体规划。

在谈到我国的养蜂史时，关于世界上最早的规划化分娩的开创这一点，明显被忽略了，这很不应该。为什么？由于咱们忽略了这一点，就误读了我国传统的养蜂技能和蜂产品分娩技能，而正是这种误读，导致我国的中蜂饲养违背优异的传统分娩办法而进入异途和歧途。近几十年来，正是这种对传统的误读和变节，给中蜂带来了无尽的灾祸和不可估量的丢失。

姜岐养中蜂规划大、效益好，这是毫无疑问的，否则的话，他就不会名满天下，从者如云。那么，他恃重的是怎样的养蜂办法呢？他的办法失传了吗？假如没失传，为什么直到现在，咱们的中蜂饲养仍然没有构成工业规划，没有一种称得上有普世含义的中蜂饲养法？

长期以来，我一向在考虑这方面的问题。通过千百次的自我思辨之后，我对这个问题有了相对客观的知道。我以为：书上所说的姜岐的业绩真实可信，姜岐运用的是具有普世含义的典型的传统养蜂法，这种传统饲养法至今在民间仍在沿袭。陕西岐山、麟游等地的民间养蜂办法便是陈旧传统养蜂法的活化石。

1968年前后，我有幸在陕西省岐山与麟游接壤的山区，才智了当地中蜂的饲养办法。土洞养蜂、空巢诱蜂、剿巢取蜜，是该区域养蜂的基本方法。

该区域的人们选用土洞置蜂，办法是在土墙上挖一个洞，洞口用土坯堵起来再用泥糊严，留一个小洞供蜜蜂进出。当地山林旺盛，野蜂许多，春夏之交，自会有野蜂飞来入住。假如当年风调雨顺，秋天百花开往后就能够收成蜂蜜了。

其时，该区域收成蜂蜜只需一种传统办法，山民们称之为“剿巢”，办法是用焰火熏杀蜂群，将整个蜂巢取出压榨蜂蜜。蜂巢取出后关闭洞口，留下下一年重复相同的过程。

提到这儿，不免有朋友会说：“说了半响，不便是听其自然毁巢取蜜么？这种落后备至的养蜂办法，连技能都谈不上，能叫养蜂吗？”

真的这么容易？我想未必。当年我在那里时，山民们1户具有十几二十群中蜂是常事，家里盛蜜往往用大水缸。由于无处寄存蜂蜜，蜂群只养不取蜜也是常有的事。当地人稀地广，蜂蜜无销路，所以人们并未故意养蜂，假如有意养蜂，一家养上百十群必定不成问题，而且养100群，全年也不用费一个办理工，除了挖洞，就只剩割蜜一件事了，其实一点办理工作都不做，等于“坐收渔利”。

这才是问题的地点，这才是养蜂上规划的根底！我信任这种办理方法，便是姜岐当年“教授者满天下”的基本方法和通用方法。

我深信当年姜岐所做的事，仅仅做蜂穴和取蜜，否则的话，他的蜂场不会上规划。我深信姜岐先生当年取蜜必定是“剿巢”，由于只需一次性取蜜，才干最大极限地削减工作时间，这一点，近百年来已为国外规划化蜂场所证明。我乃至置疑，汉字的“剿”，本来便是“割取蜂巢”的意思：右手持刀割向左面的蜂巢，应该便是“剿”字的表意。世上极典型的巢有二大类：一类是鸟巢，一类是蜂巢。大约没有人听说过用刀去割鸟巢的事吧！那么，这右手持刀所切开的巢就非蜂巢莫属。除非大脑有毛病，正常人是不会拿刀去割马蜂巢、胡蜂巢的。正由于这样，我才有理由以为，“剿”字本来是蜂蜜分娩的专用术语，而岐山区域的取蜜术语“剿巢”，很或许便是从姜岐那里传下来的一个古词。

絮絮不休地烦琐了半响，我仅仅为了阐明一点：岐山区域的这种养蜂法，应该便是前史悠久的古传养蜂法，是典型的传统养蜂法。关于这种办法，咱们无妨称之为“岐山传统养蜂法”，或爽性叫“岐山老养法”。

这种陈旧的养蜂办法，便是咱们近几十年来一向斥为“落后”和“不科学”的养蜂法。之所以有这种观点，是由于“先进”的西蜂养法和“科学”的活框置脾法左右了咱们的视界。戴着西蜂养法的有色眼镜，咱们就无法看出中蜂老养法的高超与科学！

为复原现实，我拟先从科学和先进二方面临岐山老养法略加剖析。

岐山老养法由三部分组成，即蜂穴、蜜蜂和取蜜。从科学的角度上讲，我没有发现其中有不科学的当地。

首先说蜂穴。岐山的蜂穴，是在土墙或土壁上挖出的土洞。这样的土洞冬暖夏凉，透气性极好，吸湿性很强，洞中一年四季的温度和湿度高度契合蜂群的要求。密封的洞口除了坚持相对的漆黑之外，也有效地阻挠了蜂害的进入。而这二点，对中蜂的正常日子和生计至关重要。彻底能够说截止现在，还没有哪种人工蜂箱比岐山土洞更适合中蜂寓居。因而从生物学角度上讲，土蜂洞是无可挑剔的科学。

再说岐山的蜂种。岐山老法养蜂，是预置蜂洞诱蜂入住，看似无意，实含很深的科学道理。众所周知，分蜂的时期大群、强群和壮群先分，第一次分蜂的蜂量是原群的1/是质量最高的。岐山山民准备的蜂洞，数目远远少于野生分蜂群数，因而它现实上收留了最健壮的分蜂群，这就为它当年的丰盈打下了坚实的根底。由于病群、弱群往往错失最佳时节才分群，宜居的窟窿早被健壮的蜂群争先恐后，从必定程度上也起到了筛选不良集体的作用。无意之中一箭双雕。

至于剿巢取蜜，看似“饮鸠止渴”、“惨绝人寰”，可是也实有它的科学性和合理性。为什么这样说？由于从蜜源运用的角度上讲，一个区域的载蜂量是必定的，因而蜂群的数量不或许无限地添加。一旦蜂群超限，蜂蜜就或许歉收乃至绝收。因而从生态学的角度上看，剿巢是人为调整载蜂量的一项得力办法。假如山民们年年保存蜂群、扩展种群，那么岐山的养蜂只怕早就失掉含义了。想想看，雨后春笋都成了蜂洞，蜜蜂到哪里去采蜜呢？

在此我还留意到了一点，那便是但但凡剿巢取蜜的区域，那里的野蜂资源一般都是相对丰厚的，只需有蜂穴，不愁招不来蜂，在这种状况下，剿巢取蜜不存在资源的损坏和糟蹋，不能说它不合理不科学。在蜂群资源相对缺少的区域，我从未见过有人把一切蜂群悉数剿巢的。现实上每年把2/3的蜂群剿巢，关于具有必定数量蜂群的养蜂者来说，一般不失为正确的挑选，由于这样做不光能够继续保持安稳的分娩群基数，而且能够获得相对多的蜂蜜，剿巢群节省下了越冬损耗的那部分蜂蜜，而空出的巢穴正好用来安顿保存群下一年分蜂的分出群。

国外一些冬天绵长的区域，多年来一向盛行季节性养蜂。养蜂者春天购进蜂群，秋蜜完结后即杀死蜂群一次性取蜜，这不是西办法的剿巢取蜜吗？外国人剿巢，没有人以为他不科学，而我国人剿巢取蜜，就被以为是“落后”、是“不科学”了呢？

因而我以为，在植被杰出、蜜蜂资源丰厚的区域，岐山老法养蜂作为一种定地养蜂的分娩方法，是适当老练、适当科学、适当先进的。它的有用性、分娩功能、存在的合理性和活跃的生态效应，是任何仿西蜂式的活框蜂箱和杂乱的仿西蜂四季办理技能都无法比拟的。至少，没有一种现代技能能够这样“坐收渔利”！

依据有限的文字记载，咱们现已能够确定姜岐的蜂场适当具有规划；细心加以琢磨，咱们不难有更多的发现；解读“教授者满天下”，咱们就可想像，姜岐教授的养蜂办法必定不止一种，他的教授只能是“一种基本方法、多种详细方法”，假如不是这样，他就无法满意不同地理环境下养蜂的技能需求。因而我有理由以为，咱们近代具有的各种技能，在姜岐时代就现已老练，只不往后人各取所需独立开展，因而才导致了一己之外的技能相对失传。

依据姜岐的“教授满天下”，咱们能够估测出不同原料、不同形制的蜂室现已呈现，不同方法的分蜂和收蜂办法、不同方法的取蜜办法也现已呈现。依据姜岐自己的养蜂规划和“营业者三百人”的养蜂规划，咱们能够估测转地放蜂至少是小转地放蜂现已呈现。为什么？由于中蜂的收集间隔只需1km，而在这样有限的空间里，定地饲养的蜂群是很难分娩产品蜜的。当然不扫除他的蜂群是分段散放的或许。

考虑到姜岐技能系统的杂乱性和超前性，我以为近代多以为是开创于明代的多层格子蜂箱在其时现已得到推行运用，因而分层取蜜技能在其时现已老练。

我之所以这样以为，是由于多层格子蜂箱的材料源于《致富奇书》，而《致富奇书》的原作者，是战国时代的范蠡，这一点，古书中有记载。这个范蠡，便是其时越国的谋士，在协助越王勾践灭了吴国后辞官为民，靠做手工业生意“三年三置千金”的陶朱公。此人肯定是天才，《致富奇书》估量本来是他的一本笔记，在这本笔记中，他记叙了栽培、饲养、手工业等多方面的生财之道，乃至还记录了一则摄生妙法，这种摄生法，便是1980年风行一时的“六字诀”。便是这段扶引术，使我坚信该书本来早在汉代之前。这样的天才人物，创造出多层蜂箱肯定不会令

人感到意外！

有人以为《致富奇书》是明代人的伪作，我不这样以为。我以为这是《致富奇书》明代在书市上的重现。咱们不能由于《致富奇书》千年不闻就以为它前代不存在，由于许多文献都有或许在千年尘封之后重见天日。例如我国战国期间的弩机失传千年，到宋代才被沈括开掘并仿制。尔后再度失传，直到明代才又被程冲斗发现并仿制。在这项天才创造失传的时代，咱们不能因而就以为战国时代的铜弩机不存在。咱们应该客观地信任古文献的记叙，不能由于暂时未看到就断语其不存在。多层木格蜂箱应该也是这样！

一如战国时代的勾心式弩机的功能至今仍不差劲于当今任何扳机的功能相同，多层木格蜂箱的功能现实上决不逊于各种中外蜂箱的功能。只需能知道到这一点，只需知道我国的养蜂技能在东汉期间就现已老练而且规划化工业现已构成，并因而知道到时隔千年的咱们思维和行为现实上连前人的境地和水平都没有到达，咱们就不能不对咱们的无知和浅薄感到惭愧。在此知道的根底上咱们再回忆咱们这几十年来对传统养蜂法的降低和否定，咱们就不能不供认：应该被讪笑的其实正是咱们自己！咱们这些自作聪明的人！

我细心想了想：中蜂传统饲养法最大的坏处只需一个，那便是剿巢取蜜杀死蜜蜂。客观地说，这部分被杀死的蜜蜂，还有运用的价值，还能够发生效益。多层箱分层取蜜彻底能够防止呈现这种状况，而关于单体箱和固定蜂巢，将取蜜群的蜜蜂并入保存群将使问题得到圆满解决。

将取蜜群的蜜蜂并入存蜜足够的保存群，蜂群将以特大群势越冬。群势越大，饲料越省，蜂群丢失越小，春繁作用越好，始分群质量越高。不参与抚育的越冬蜂工作效率极高，它们将在春季的第一个花期创造财富，收集量将肯定超越它们冬天的损耗。不管从哪方面讲，这肯定是合算的买卖。

假如经这样处理，剿巢取蜜还有缺点吗？我想是没有了。

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