翁垟街道西门村，过去分前西门和后西门两个自然村。历史上的西门人在忙完农活后就去海边滩涂搞副业增加收入，因此练就一项远近闻名的绝活——钓蟹。

钓蟹的起源已无从查起，据长者口述，至少清朝已精此业。钓蟹业鼎盛时期是上世纪60至80年代。那时全村老少齐出动，只有妇女在家磨粉烙饼做后勤。本地滩涂地少人多，农民就远至洞头、南涂(灵昆岛)，常去的是南涂，因为离家近，单潮可以来回。且南涂面积广，涂质软，蟹多且肥。

西门人起早摸黑做饭带米饼，三把船浆划着河泥溜，过地团河经长林村到黄华上岩前抬船过坝，横渡瓯江去南涂，潮价好时(指天文潮候)两个自然村十多条船同时出发，途中有兴趣时还来个划斗船(划船比速度)。渡江时有阵风发威，小船危险重重，脚踏船板三分命，多少年来总算西门“蟹司令”命大，都能平安渡江。有时遇到两头潮(指中午涨潮)，无法当天往返，就“栈”(租民房)在南涂，农民带上大米、菜蔬“栈”上一“水洋”(一个轮回潮候)，这边也没闲着，要赶紧将鲜蟹腌成蟹醤，装木桶运回。钓蟹与钓鱼不同，准确地说是钩蟹更为确切，虽说也有钓杆、尼龙线等器具，但钓线尽头的钓钩是小酒杯大小的八齿钩。

钓蟹的农民身前还背个竹丝制作的蟹篓。他们右手握钓杆，一甩钩七八米开外，钩到之处，左手收线，命中率极高。钓蟹必须朝太阳正身漫步，不然会因钓杆和人影而吓跑小蟹，所以头顶的竹叶斗笠是必戴的，不然烈日之下会睁不开眼睛，就算戴上箬笠，一个潮候下来眼睛也会发红。旺潮时一个蟹篓装满，还要准备一头蟹篰，所以还得准备一条扁担，前篓后篰满脸笑容一路边叫卖边回家。钓蟹之辛苦是现在年轻人无法想象的，对着酷暑的阳光几天下来眼睛红肿是常事，身上还挂着十廿斤重的蟹和篓。尽管辛苦，枝术过硬者一天钓几十斤着实高兴，可也有潮价不佳的时候，甚至所获无几。现在谈钓蟹只是茶余饭后时的闲谈而已，那时的钓蟹是西门人的主要财路。农历五月和八月是旺季，平时收滩回来沿村叫卖，近的去到象阳、柳市，远的则走到了白石和永嘉乌牛。一时量过多时，就加叁盐（30%盐）腌成蟹酱，有青鳌、黄鳌、大鳌缘之类，三等六样。家家户户蟹酱缸一大排，等待入冬时永嘉楠溪、乐清城北、台州仙居等地的山民三五成群来采购蟹酱。有现金交易的，有用山货交换的，整个村庄成为蟹市热闹非凡。此时的西门人个个喜气洋洋。心花怒放!