黄鳝俗称鳝鱼，是合鳃目合鳃科的底栖性鱼类。我国除青藏高原外，各地的河流、水库、湖泊、水沟、池塘、稻田等淡水均有散布。除我国外，黄鳝还散布于东南亚一些国家，泰国、印度、菲律宾、日本、韩国和朝鲜都有黄鳝散布。

黄鳝的营养价值适当高，肌肉中钙和铁的含量在30多种常见淡水鱼类中居首位。一起，还具有药用价值。长期以来，我国的产品黄鳝主要是捕捉野生资源。可是近年来，因为水稻田施用化肥和农药以及冬水田很多削减，再加上水域环境污染的加重与过度捕捉，使野生黄鳝的数量大幅度削减，已远远不能满意商场对黄鳝的需求。因而，展开黄鳝的人工养殖势在必行。也正因为如此，有不少的人期望参加黄鳝养殖的队伍，很想了黄鳝养殖方面的有关常识。而在养殖黄鳝之前，最为关怀的是养殖的本钱，养殖的赢利和养殖的危险。下面，就这三个方面的内容作以解析。

一、养殖一亩黄鳝须要多少本钱？

养殖黄鳝的本钱构成有制作养殖池的费用、购买种苗的费用、饵料的费用、药物的费用和用具的费用。

制作养殖池的费用:养殖池由水泥、河沙和砖块建成，总投资大约15000元。可是，养殖池是一次建成，可多年接连运用的，其费用应按运用的年限逐年分摊。以建成的养殖池可运用10年估算，则每年的费用为1500元。

购买种苗的费用：一般一平方米水面可放养10克以上的黄鳝种苗1～3千克，最高可放养5～6千克。以均匀放养1.5千克估算，则每亩（667平方米）水面可放养种苗1000千克。黄鳝种苗每千克价格在30～40元之间，按每千克36元估算，每亩须要种苗费36000元。

饵料的费用：黄鳝种苗通过半年的养殖，增重的倍数在1～6倍之间。以均匀增重3倍估算，放养1000千克鳝苗，可增重3000千克。养殖1千克黄鳝，所需饵料费用均匀在9元左右，即增重的3000千克黄鳝，须要饵料费用为27000元。

药物的费用:养殖黄鳝的药物包含预防药和池塘的消毒药。一般一亩池塘须要400元左右的药物费用。

用具的费用:养殖黄鳝要用用具，其费用大约500元。

以上五项本钱总共：65400元。

二、养殖一亩黄鳝能赚多少钱？

黄鳝种苗1000千克放养后，通过半年的养殖可增重3倍，即为3000千克，加种苗1000千克，总共可取得产品黄鳝4000千克。以商场批发价每千克40元估算，总共可卖160000元。减去本钱65400元，可获纯利94600元。

三、怎样保证养殖成功？

黄鳝养殖尽管赢利高，可是却要做好以下几点，才干保证养殖成功并取得高产。

建池:黄鳝尽管耐低氧，在溶解氧每升2毫克以上即可正常成长。可是，要坚持池水新鲜，最好要有长流水，因而池塘最好建在有长流水的邻近。一起，还要防止黄鳝逃跑，在进出水口装置滤网。

放养密度:黄鳝是凶狠的底栖性鱼类，在饵料缺乏时，有自相残食的习性。因而在放养时，要根据池塘的水源灵敏状况把握放养的密度。关于静水养殖的池塘，放养的密度可小些，以每平方米水面放养10克以上的鳝苗1.5～4千克为宜。而关于流水养殖的池塘，放养的密度可大些，每平方米水面可放养10克以上的鳝苗3～6千克。在养殖的历程中，还要把巨细附近的个别养在一个池塘里，切忌不可把巨细不同的个别养在一个池塘里。防止饵料缺乏时大黄鳝吃掉小黄鳝，也可防止平常大欺小，小黄鳝吃不到饵料的现象。在养殖一个月今后，就要分塘养殖，把巨细不同的黄鳝分隔，把个别附近的黄鳝养殖在一个池塘里。能够在一口大池塘里分隔成几个小池塘，以便利养殖不同标准的黄鳝。

池水办理:黄鳝的鳃退化，从水中呼吸溶解氧的才能弱。口咽腔内壁粘膜有直接呼吸空气的功用，可竖起前半截身子，将吻伸出水面，兴起口咽腔直接进行呼吸。可是，假如池塘里的水位过深，黄鳝的头部无法伸出水面吸氧，时刻长了就会被憋死。因而，养殖池的水位以10～20厘米深为宜。因为池塘水浅，水质简单蜕变，因而要勤换水，以2～5天换水一次为宜。可是，水温不要相差过大，新换入的水与原池塘的水温度不要超越3℃。一起，还要将池塘内的残饵捞除，防止损坏水质。别的，要将进入池塘内的青蛙、蛇等敌害生物铲除。

饲料:黄鳝是杂食性的鱼类，不只要吃活饵，也要吃人工饵料，麦麸、米糠、麦粒、米饭、瓜果蔬菜、动物下脚料等都能够用来养殖黄鳝。可是，不只要切碎再喂，还应以鲜活饵料为主。在掺入人工饵料时，要按部就班，不要忽然改动黄鳝的吃食习性，防止形成黄鳝的应激反响而患病。

疾病防治:黄鳝在天然状态下很少患病，可是在人工高密度养殖条件下，因办理不善，水质恶化以及环境不良时，都可使黄鳝产生疾病。因而，平常要注意调查，发现异常要找出原因及时处理。定时用石灰浆、漂白粉、硫酸铜等药物倾泻到池水中消毒。最好在池塘中养几只癞蛤蟆，以起到防病治病的效果。