培训班为期一个星期，采用理论教学和实践操作相结合。理论教学主要包括食品营养知识、食品卫生知识、单一品种成本核算、常用工具设备使用知识及职业道德教育等，实践操作具体包括曲奇饼干、雪花酥、抖音盒子、原味戚风卷等内容。西式面点制作的可操作性激发了学员们的兴趣，称重、和面、搅拌、裱花、调温，学员们在老师的精心指导下有序进行，乐在其中。

参训学员表示，“外面的培训班可望不可及，培训费太贵！我们口岸街道能举办免费西式面点培训班真是太接地气了！我一定会倍加珍惜这次机会，争取学有所成、学有所获。”

下一步，口岸街道妇联将结合本地实际，立足妇女所需，举办符合大众口味的特色职业技能培训班，让更多的女性参与到就业创业新征程中来，为推动建设“强富美高”新高港贡献巾帼力量。