家政服务员争“金牌”

好月嫂就像

妈妈一样有爱

亲和

据介绍,此次大赛依据《家政服务员国家职业标准》进行,包括基础理论(笔试)、实际操作两部分。其中实际操作部分,设置了家居保洁、养老护理、母婴护理、家庭餐制作等四项实际操作赛事项目。每一项目的比赛,都是通过实地开设、情景模拟等方式进行的,整个比赛现场就好像一场“真人秀”,而母婴护理的比拼现场,则吸引了更多观赛者的目光。

好保姆的家庭餐

不输厨师

在家庭餐制作的比赛现场,选手们一字排开,在菜板前切着土豆丝。一转眼的工夫一个土豆全部切成了细丝,随后又动作麻利地炒了起来。颠勺、翻炒,很快一盘美味的炒土豆丝就做好了。无论是动作、速度,还是尝尝那味道,简直不输给厨师。

除了规定菜式外,还要求选手自选一个菜制作。选手张大姐打算作盘蒜薹炒肉。“我最擅长烹饪了,以前还专门参加烹饪班学习过呢。在很多家做过保姆,雇主们都称赞我做的蒜薹炒肉最好吃。”张大姐说,她做了七八年保姆了,这些年的心得就是保姆并不是简单的洗衣做饭,每一样都要做到优秀才行。“不想当厨师的保姆,不是好家政服务员嘛!”张大姐开玩笑地说。

照顾老人

不只是体力活

细心

养老护理的比赛项目是为卧床老人更换床单。只见志愿者扮演的“老人”平躺在床上,选手们动作麻利地为其更换身体下的床单被褥。

“大娘,您今天感觉怎么样?有哪里不舒服的吗?我现在要给你换床单了,您躺好配合一下我就行了。”选手李大姐一边跟老人聊天,一边麻利地用手臂分别撑起老人的头、后背、腿等部位,帮助他换床单。别看她身体瘦弱,但力气可真不小,一个人照顾躺在床上一动不动的老人完全没有问题。

此外,选手李大姐说:“老人上了岁数,身体又不好,难免有些时候脾气会不好,因此跟老人沟通技巧很重要。”问到与老人沟通的秘诀,她笑着说:“就是要用心呗!把老人当自己家人一样对待准没错。”

厨房油污

一擦即除有秘诀

在家居保洁的比赛现场,每一位选手都是“巧手”。满地的纸屑、油污的瓷砖、凌乱的床铺、很脏的沙发茶几……面对一个“乱七八糟”的家,裁判一声令下,选手们立即动作敏捷、有条不紊地收拾起来了。不一会儿,一个“干净整洁”的家呈现在大家眼前。

每位家政服务员

都是“多面手”

以月嫂为例,喂奶、洗澡、看孩子……如今,如果只会这些,绝不是一名合格月嫂的标准。从现场选手们为新生儿洗澡的操作中不难看出,她们其实有一套完整的工作流程,针对婴儿,最基本的内容就是喂奶、洗澡、辅助按摩、做被动操。但这还不够,如今,很多月嫂都会形体操,能够有效帮助新妈妈恢复身材;还要掌握营养搭配知识,能够为产妇制作科学有营养的月子餐等等。有的月嫂甚至还能成为家庭医生或者健康顾问。

沈阳市妇女会馆“慧管”家政的负责人介绍说,有的家庭聘请月嫂时,甚至会直接提出需要一名具有医生资质的月嫂。随着月嫂专业化程度越来越高,如今不少月嫂已经具备医生、护士长,甚至营养师资质。

想取胜

看成绩还要看人品

根据大赛的规定,此次大赛包括团体奖和个人奖。其中,个人综合优胜者第一名至第三名,由大赛组委会授予“沈阳市家政行业技术标兵”,符合条件的可授予“沈阳市‘三八’红旗手”荣誉称号。第四名至第十名授予“沈阳市家政行业技术能手”,符合条件的可授予“沈阳市城乡妇女岗位建功先进个人”荣誉称号。个人综合项成绩前五名选手符合条件者可直接晋升高级工,第六至十名选手,可在原职业资格等级基础上晋升一级(最高晋升为高级工)。个人单项优胜者,由大赛组委会授予“沈阳市家政行业单项技术标兵”。

选手“全副武装”特专业

市民观赛团比选手来得都早

当天,有不少市民来现场观赛。观赛团的积极性可高涨了,有的甚至比选手来得还要早呢。一位中年女性来到母婴护理的赛场观摩。“听说来参赛的都是沈阳市顶级的月嫂,我打算‘取取经’,回去后也打算报个班学学,考个证当月嫂。现在月嫂市场真火,听说好月嫂都能赚到七八千呢!”

此外,还有一些市民打算从选手中挑选自己中意的家政服务员。一位女士和朋友一起报名来观赛,打算给老父亲请一位保姆。“刚刚看了养老护理的比赛,有个选手干活真麻利,态度也很和蔼。我相中她了,一会打算跟她谈谈,要是能请她照顾我爸,我可老放心啦!”

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