我是火炬手 李家宏:“大桥道”的老味道新模式

我是火炬手 李家宏:“大桥道”的老味道新模式

天津市大桥道糕点食品有限公司董事长李家宏,带领“大桥道”这个享誉全国的品牌企业主动适应市场变革,抢抓发展机遇,将传统制作工艺与互联网经营模式有机结合,让老品牌焕发了新活力。今天的我是火炬手我们来了解李家宏。

李家宏,男,59岁,民建党员,曾荣获天津市劳动模范、天津市“九五”立功先进个人、天津市青年优秀厂长经理、河东区首届拔尖人才等荣誉称号。

李家宏是土生土长的河东人,他创办的企业从最初的大桥道食品店,历经40年的发展、变革,成为现在集烘焙、冷饮、速冻三大系列食品生产、销售的大型企业,公司销售额也增长到4.5亿元。

正月的元宵、端午的粽子、中秋的月饼、重阳的花糕,这些大桥道食品成为了市民节日期间走亲访友的最佳选择。为了推出更多适应市场的产品,李家宏打破前店后厂,自产自销的经营理念,建立了五万多平方米的生产配送中心,该中心拥有国内先进的生产设备和专业的管理团队。在传统食品的基础上,又研发了爱酸奶、速冻剁丁、糕点饼礼等一系列子品牌,一经推出赢得了年轻消费者的欢迎。大桥道还先后与庆丰包子和北京稻香村公司开展合作,不断扩大企业知名度和市场占有率。现在,大桥道在天津发展了50家门店,拥有500多名员工,其中招收下岗失业人员和毕业大学生近300名。还在成都、重庆成立大桥道分公司和生产基地,实现天津本地企业向全国扩展。

企业发展犹如逆水行舟,不进则退。如今,传统的“厂家+经销商+零售商”经营模式,受到了电商的冲击,李家宏为了在经济与社会迅猛变革的新常态下抓住市场,积极推动大桥道经营模式的转型升级,成立了大桥道电商中心,建立智能化、网络化的渠道,加强与互联网平台、便利店及物流企业的合作,逐步提高企业信息化水平,将线下物流服务等优势与线上资金流、信息流融合,新的运营模式不仅为消费者提供了快捷的购物方式,也为企业发展开辟了新的空间。

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