盛夏八月，走进位于台山市都斛镇的台山中国农业公园，大片整齐的金色稻田映入眼帘，沉甸甸的稻穗随风摇曳。农机手们正驾驶着一台台大型收割机，有序进行着摘穗、脱粒、装车等工序。

都斛镇立记农场正在开展夏收工作

从“卖稻谷”到“卖大米”，从“一粒米”到“一条链”，台山市都斛镇立记农场立足当地广袤的富硒良田，通过串联起水稻规模化种植、大米产品加工、线上线下销售等环节，打造稻米全产业链，探索出一条丰产增收的全新“稻”路。

连片种植走规模发展之路

“我们这边是‘广东第一田’的核心区域，以前基本家家户户都种水稻，农忙的时候到处都是一片热火朝天的景象。”受成长环境熏陶，在都斛镇莘村土生土长的种粮大户李权立，从小便对粮食生产有着浓厚的兴趣，对农田也有着一份特殊的情感。2014年，为照顾年迈体弱的父亲，他放弃了和家人在东莞经营红火的假发生意，重新回到家乡创办了立记农场，大力发展水稻种植兴办农业。

位于台山市都斛镇的“广东第一田”

从少到多，从小到大，自创立开始，为推进水稻适度规模化种植，农场全力接收对外流转的农田，并与村里外出务工人员加强沟通协调，将闲置的土地接手过来进行代耕代种，逐步形成了连接成片、适宜全程机械化作业的优质耕地。通过规范签订土地流转协议，农场成功流转承包田地1200亩，用以种植优良品种水稻以及辣椒、香芋南瓜、花椰菜等作物，其中水稻平均亩产达900多斤，每亩土地年租金800-900元，为当地村民增加了收入，也为水稻生产由传统型转向现代化、规模化提供了发展空间。

都斛镇连片含硒量高的优质田地

机械作业走科技兴农之路

工欲善其事，必先利其器。在农机购置与应用补贴等相关政策支持下，农场相继采购了手扶拖拉机、旋耕机、插秧机、收割机、电动撒肥机等一批专业农具设备，并委托农机专业服务组织开展耕种防收等环节服务，实现了育秧、耕种、防治、收割全程机械化，水稻生产效率和种植效益得到跨越式提升。

“以前大家都是面朝黄土背朝天，要承包那么大片的农田费时又费力，现在用机械，一个人就能轻松管理，既快还省钱。”李权立表示，现在种水稻全部靠机械作业，不仅节约了时间，而且大大节省了人工劳力成本。

农场建设的大米加工机房

农场储藏的稻谷和大米检测样品

加工销售走全产业链之路

地处台山中国农业公园的独特地理优势，为农场发展大米加工创造了天然条件。紧抓这一契机，农场在公园牌坊旁开办大米加工厂，注册了“拾斗谷”品牌，并取得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，以每斤5元的价格向来自各地的游客销售成品大米。

“拾斗谷”品牌大米

“一开始我们是直接卖原粮给国家粮食部门，每斤3元，后来看到农业公园每天有那么多游客，就自己办加工厂卖大米，还创立了品牌。”李权立介绍，相较于直接卖原粮，卖大米给游客之后农场收益大幅提升，并且完全不愁销路。

随着种植规模的扩大，农场不断开拓线上线下销售渠道，委托专业的销售团队与电商平台、农副产品批发市场、饭店餐馆等消费端的对接，大米畅销广州、深圳、东莞、珠海等湾区各大城市。2023年，农场与广东民生频道DV严选商城平台达成合作，以每斤8.5元的价格上架销售大米，透过小屏幕打响了知名度、打开了大市场。

下一步，立记农场计划继续流转土地，将水稻种植面积扩大至3000-5000亩，同时兴建3000平方米的厂房，引入大型烘干机、碾米机等设备，全面延长稻谷仓储、烘干、碾米、品牌包装等加工产业链，助推产加销一体化发展，加快实现水稻产业现代化、高质量发展。