据公开资料显示，中华鲟作为地球上最古老的脊椎动物，距今有一亿四千万年的历史，和恐龙属于同一时期物种，现为国家一级保护动物，因其价值珍贵被誉为“水中大熊猫”。

目前，上海市设定的长江口中华鲟自然保护区地处长江入海口，位于崇明浅滩以东，南临长江南支北港主槽，北接长江北支水道，东临东海，最东点为佘山岛。

警方正告，市民如果误捕到中华鲟请及时放生，禁止私自买卖、宰杀。中华鲟是一级重点保护野生动物，如果违法捕捞将依法追究刑事责任。

新闻链接：人工养殖的中华鲟可以吃？

记者注意到，网络上流传着“人工养殖的中华鲟可以食用”的说法，这是真的吗？

“食用中华鲟绝对是违法的。”业内人士表示，中华鲟是国家一级保护动物，不管是野生的或是人工养殖的，买卖、食用都是违法的。此外，中华鲟也是严禁买卖的。“不过，国家鼓励对于中华鲟等鲟类进行的人工养殖，但必须取得相关许可证。”

那么，一些饭店所出售的“中华鲟”从何而来？业内人士告诉记者，许多商家所说的“中华鲟”，其实只是样子比较相同的杂交鲟。“全世界还有27种鲟鱼，大部分都是一级和二级保护动物，只有几种通过杂交的鲟，有合法证件时可以经营食用。”

据业内人士介绍，人工养殖可以上市销售的鲟鱼有五六个品种，有西伯利亚鲟、俄罗斯鲟等，目前养殖最多的还是杂交鲟，市场价在50到70元一斤。“这些都不是真的中华鲟，千万不要上当受骗。要记住，买卖、食用中华鲟都是违法的。”